Lasanya de soja

Prepareu els vostres ingredients: en una olla amb abundant aigua bullint amb sal, cuini els llençols de massa de lasanya segons indicacions del contenidor, la pica i es deixa en una font amb aigua freda; Talla el formatge en tires fines.

Remeneu la soia segons les instruccions del contenidor. Drenar.

Per a la salsa, escalfeu una paella amb oli i afegiu-hi la carn de soja, cuini a foc mitjà, remenant durant 4 a 5 minuts. Temporada amb sal, pebre i orenga. Afegiu la salsa de tomàquet, després 1/2 tassa d'aigua (per cada 400 ml de salsa) i barrejar-la. Cuini 2-3 minuts més i deixeu reposar.

Precaleu el forn a 180ºC.

Armat: en una font, posa una mica de salsa i a la part superior d'una capa de pasta de capa (talla a la meitat per fer-los millor en cas necessari). Cobreixi amb abundant salsa, en ell 1/4 de la crema i 1/4 del formatge Gouda. Repetiu el procés fins que acabeu amb les masses i la barreja de carn de soja. En l'última capa, distribueix la resta de la crema i el formatge.

Espolvorear el formatge ratllat i coure a 20 minuts aprox, fins i tot marró.