Risotto de "mote" de blat amb tomàquet i alfàbrega fàcil

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Risotto de "mote" de blat amb tomàquet i alfàbrega fàcil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 tasses Malnom llest
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/2 cullerades Mantega
  • 1/4 tasses Crema de llet
  • 1/4 unitats Ceba
  • 250 grams Tomàquets cherry
  • 150 grams Alfàbrega
  • 1/4 tasses Vi blanc tetra
  • 3/4 tasses Suc de tomàquet
  • 2 cullerades Formatge parm ratllat
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepareu els vostres ingredients: rentar, pelar i tallar la ceba fina; rentar i tallar els tomàquets cherry a les meitats; rentar l'alfàbrega.
  2. 2
    Bulliu el "mote" llest a uns 10 minuts (podeu fer-ho a la llet si voleu donar-vos més sabor), tensió i rentat.
  3. 3
    Poseu una olla a foc elevada, afegiu-hi l'oli i la mantega, a continuació, la ceba i menor la intensitat del foc.SKIP fins que sigui translúcid.Incorporeu el "mote" de blat ja cuinat i salteu durant 5 minuts més.
  4. 4
    Afegiu el vi blanc juntament amb el suc de tomàquet i bulliu fins que es redueixi a la meitat. Crema, tomàquets i alfàbrega, barrejant-se bé.
  5. 5
    Espècies amb sal i pebre.pareu i deixeu reposar 5 minuts.
  6. 6
    Abans de servir, filar el formatge parmesà ratllat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
702 110.6 28.8 18.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas