Roba interior trencada
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Roba interior trencada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1943.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 67 grams Farina (sense pols)
- 50 grams Sucre glacé
- 1 pessigada Pols d'enfornar
- 1 pessigada Sal
- 1.33 cullerades Llet semidesnatada
- 2/3 cullerades Mantega
- 1/3 unitats Ou
- 2/3 culleradetes Vainilla
- 0.17 unitats Taronja
- 0.17 unitats Llimona
- 333 mil·lilitres Oli
Instrucciones
9 pasos
- 1Barrejar la farina, pols i sal a la taula i fer un volcà o corona.
- 2Escalfeu la llet (no heu de bullir-la, només heu de ser capaç d'escalfar-la) i afegir el sucre flor, la ratlla de llimona i la mantega tallada en trossos de manera que estigui suavitzat.
- 3Col·loqueu la barreja de llet al centre del volcà i comenceu a barrejar-lo des de dins (per evitar que els ingredients líquids s'iniciessin per disparar).
- 4Mentre esteu pastat, afegiu l'ou i heu de pastar fins que tingueu una massa suau.
- 5En una superfície enfarinada, estireu la massa rectangularment (no deixeu la massa molt fina).
- 6Tallar els rectangles i al centre d'ells talla una línia al llarg (ha de ser una línia no molt petita, ja que us costarà molt el següent pas).
- 7Passi un dels extrems curts tallant el centre per fer la forma d'una escassetat trencada.
- 8Escalfeu l'oli en una olla i fregiu-los fins que estigueu daurats (també podeu fer-los al forn, també són tan esponjats, però la capa exterior és més difícil, els deixo de 12 minuts a 180 graus, però van comprovar-los perquè cadascun El forn pot variar en el temps).
- 9Espolvorear el sucre flor.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
279 | 53.1 | 4.9 | 5.1 |
Buenísima
Demasiado buena!