Filets de Turquia amb papies a vinagre balsàmic
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Filets de Turquia amb papies a vinagre balsàmic](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1941.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 unitats Gall dindi (filets pit)
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 3 unitats Patata
- 1/4 tasses Oli oliva
- 2 culleradetes Romaní fresc
- 1/4 tasses Aceto balsàmic
- 1/2 dents All
Instrucciones
5 pasos
- 1Per preparar els filets de Turquia: cada filet en sal i pebre per degustar-se i embolicar-se cadascun en un tros de paper alloici amb una esquitxada d'oli d'oliva (si no teniu paper allous, poseu-los directament a la font, això és només per a Són més sucosos). Poseu-les en una font per a forns i banyes durant 25 minuts a 220 ° C. Apagueu el forn i deixeu-los estar amb la porta tancada de manera que siguin sucosos.
- 2Per a patates: tallar els cubs aproximadament 3x3 cm aprox. Barrejar la resta d'oli d'oliva amb all i romaní fresc. En una bossa, poseu les patates a marinar a l'oli picant. Deixeu-los descansar una hora.
- 3Poseu les patates a una font del forn, afegiu-hi sal i cuini-les fins que siguin suaus (uns 20 minuts. Aneu de tant en tant de tant en tant.
- 4Quan estigueu gairebé llest, afegiu-hi els balsàmics, cuineu 5 minuts més i serviu. Afegiu 1 tassa d'aigua bullida en calent (per cada 4 convidats), de manera que les patates no s'assequin, porten 5 més minits, coberts amb paper d'Aluso. Revolver impregna el suc a les patates.
- 5Serveixi els filets amb patates.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
831 | 50.5 | 96.8 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta