Croquetes de quinoa amb amanida verda

14 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Croquetes de quinoa amb amanida verda

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 tasses Quinoa
  • 1.5 unitats Pastanaga
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1 unitats Ou
  • 1 cullerades Sèsam
  • 1 cullerades Tàperes
  • 1 cullerades Julivert
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1 tasses Enciam
  • 1 tasses Espinacs
  • 1/2 tasses Ruca
  • 1 unitats Llimona
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Per preparar Quineo: Renteu-vos bé la quinoa en un colador fins que deixa d'escuma, poseu-la en una tassa de cassola de quinoa per 1 1/2 tassa d'aigua bullint, espereu que bulli i deixi a foc lent amb torradora de 15 minuts.
  2. 2
    Espereu que el Quínoa es refredi.
  3. 3
    Talla la ceba en petits cubs i salteu en oli d'oliva.
  4. 4
    Classificar la pastanaga fina i barrejar-la amb la resta d'ingredients en un bol.salpiment
  5. 5
    Afegiu els ous batuts, barregeu fins a formar una massa i reserva homogènia.
  6. 6
    Oli d'un forn pot.formar 2 croquetes per persona i coure a 180 ° C durant aproximadament 12 a 14 minuts.
  7. 7
    Rentar fulles verdes, organitzar en una font i vestir-se a la sal amb sal, oli d'oliva i llimona.
  8. 8
    Serveixi les croquetes amb l'amanida.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
217 31.8 11.6 6.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas