Peix a la capa i ceba amb arròs
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 grams Peix (reineta)
- 1 unitats Ceba
- 1 dents All
- 1 cullerades Julivert
- 1 cullerades Tàperes
- 1/4 tasses Vi blanc tetra
- 1/2 unitats Pebrot vermell
- 1/4 tasses Oli oliva
- 2.5 grams Romaní fresc
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 3/4 tasses Arròs
- 2 cullerades Oli
- 1/2 unitats Paper alumini
Instrucciones
8 pasos
- 1Per preparar l'arròs: en una olla, afegiu-hi el petroli i fes l'arròs. Fins que sigui gairebé translúcid. A més, afegiu 1,5 tassa d'aigua bullint a cada tassa d'arròs, prendre la sal a gust, remoure suaument, cobrir-loCalor amb torradora durant 20 minuts. El final del temps, apagueu el foc i espereu uns 5 minuts més.
- 2Escalfeu el forn a 200 ° C.
- 3Netejar els peixos.
- 4Tallar la meitat de la ceba en plomes tallat, all, romaní fresc, paprika i julivert. Inincorporeu-ho tot en un bol i una temporada amb oli d'oliva.
- 5Alineeu els peixos amb aquesta barreja.
- 6En un tros de paper d'alumini, poseu la resta de la ceba tallada en anells que formen un llit. Cover amb els peixos i els tàperes.
- 7Aboqui un petit vi, emboliqui els peixos en paper i es cuinen durant 35 minuts. Per obrir el paper i dividir-se en porcions.
- 8Serveix acompanyat d'arròs.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 23.2 | 64.7 | 2.8 |
Exquisita