Salsitxa fricasé.

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Salsitxa fricasé.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 unitats Patata
  • 1 unitats Marraqueta
  • 250 grams Pèsols
  • 2 unitats Ou
  • 2 unitats Salsitxa
  • 1 pessigada Bicarbonat
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 75 mil·lilitres Oli
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Peleu les patates a Daditos.
  2. 2
    Cuini els pèsols en aigua bullint amb bicarbonat per ser verd.
  3. 3
    Talla les marrons en cubs petits.
  4. 4
    Talla les salsitxes a rodanxes.
  5. 5
    Fry patates en oli calent. Fer el pa fins que estigui bé daurat. Salsitxes a rodanxes.
  6. 6
    En una gran olla barrejar les patates fregides, pa fregit, pèsols cuinats i elegants i embotits daurats.
  7. 7
    Barrejar els ous i buidar-los crus als ingredients fregits. Amb una forquilla es remou amb cura fins que els ous es cuinen com ous remenats, tenint cura de no destacar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
661 91.3 28.3 20.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Amo el fricasé en todas sus formas!

Etiquetas

Recetas relacionadas