Pollastre a bolets i xalot amb arròs

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pollastre a bolets i xalot amb arròs

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 tasses Arròs
  • 2 cullerades Oli
  • 1 tasses Crema de llet
  • 3 unitats Pollastre (filets pit)
  • 100 grams Xampinyons
  • 1/2 dents All
  • 1/2 tasses Conyac
  • 1/4 tasses Vi blanc tetra
  • 1/2 cullerades Mantega
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Per preparar l'arròs: en una olla, afegiu-hi el petroli i fes l'arròs. Fins que sigui gairebé translúcid. A més, afegiu 1,5 tassa d'aigua bullint a cada tassa d'arròs, prendre la sal a gust, remoure suaument, cobrir-loCalor amb torradora durant 20 minuts. El final del temps, apagueu el foc i espereu uns 5 minuts més.
  2. 2
    Saltar les escalunyes en quadrats petits amb all en petits quadrats de mantega i oli d'oliva, treure i estalviar.
  3. 3
    Saltar el pollastre filetitzat sobre un foc fort i flamant amb vi de conyac.
  4. 4
    Traieu el pollastre i salten els bolets.
  5. 5
    Dividiu la paella amb crema i uniu-vos a tot a la cassola, afegiu-hi el vi blanc i deixeu-lo reposar un pebre bonic i una sal.
  6. 6
    Serveix acompanyat d'arròs.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
805 23.7 30.4 49.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas