Charchanchan.

15 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Charchanchan.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unitats Patata
  • 1/2 culleradetes Sal
  • 1 tasses Carbassa
  • 1/2 tasses Pèsols
  • 1/2 tasses Blat de moro desg congelat
  • 1 unitats Ceba
  • 2 dents All
  • 1 pessigada Pebre
  • 1 pessigada Comí
  • 1 pessigada Orenga sec
  • 1 pessigada Merkén
  • 350 grams Pollastre (pit)
  • 2 unitats Ou
  • 1 cullerades Oli
  • 1 cullerades Oli oliva
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En una olla amb abundant aigua i sal cuinen les patates pelades i tallades a la meitat i trossos de carbassa sense closca fins que estiguin suaus. Quan estiguin preparats, afegiu pèsols congelats i blat de moro a l'olla durant 5 minuts, llançar l'aigua imoldre lleugerament amb cullera de pal.
  2. 2
    En una altra olla Sauté en oli d'oliva les cebes de cunes i dents d'all picat picades. Favor amb sal, comí, pebre, orenga i mequén a gust.
  3. 3
    Quan la ceba és transparent afegir carn picada de pollastre i vestir-se a facilitar-se i cuinar durant 10 minuts fins a l'olla coberta per alliberar el joc.
  4. 4
    A la cassola de patates mitjanes de terra Afegiu el fregit de carn (sense tant sucs, hi veuen com els agrada) i barrejar-ho tot. Conservar calenta amb un ou de tipus fregit a la part superior.
  5. 5
    Camila Rivera. @ LecipesDelacami.Apted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
614 58.7 68.7 11.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas