Amanida de remolatxa i formatge amb pesto de pistatxos
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Amanida de remolatxa i formatge amb pesto de pistatxos](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1871.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitats Remolatxa
- 150 grams Mongetes
- 50 grams Formatge fresc
- 25 grams Pistatxo
- 1/2 dents All
- 1/4 tasses Oli oliva
- 1/4 culleradetes Sal
- 100 grams Alfàbrega
- 1 troç Sèsam
- 1/4 unitats Pebrot piquillo
Instrucciones
7 pasos
- 1Poseu les remolatxes per cuinar durant 1 hora en una cassola amb aigua i sal. Deixeu que els templen, els llits i els tallin en rodanxes. Trineu
- 2Netegeu els vainits, talleu-los a rombe i s'uneixen durant 5 minuts amb un pessic de sal. Beure i reservar.
- 3Per a oli d'alfàbrega, poseu algunes fulles d'alfàbrega (reserveu la resta) en un batidor de vidre amb un bon jet d'oli d'oliva i trittural amb la liquadora elèctrica. Reserva.
- 4Per a les costelles, s'estén la pasta de la brisa a la placa del forn (folrada amb paper de forn), la porta amb l'oli d'alfàbrega i espolvorear amb una mica de pols d'orenga i llavors de sèsam. Talla la massa en quadrats i banyes a 180 ° C durant 20 minuts. Terneralevils
- 5Talla el formatge en 9 cubs (per a 4 persones). Reserva.
- 6Per al pesto de festucs, posa en un batidor de vidre la resta de les fulles de l'alfàbrega, els alls pelats i laminats, una galleda de formatge, els festucs pelats i un bon jet d'oli. Trossos amb mesclador elèctric.
- 7Per muntar els plats, poseu un full de remolatxa al fons, distribuïu a la part superior de la vainita, formatge (2 cubs per persona) i els costres. Sal tot amb el pesto de festucs.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
276 | 18.7 | 13.5 | 18.4 |
Evalúa y comenta esta receta