Cru

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Cru

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 grams Vedella (mòlta)
  • 1 cullerades Mostassa
  • 1/2 tasses Coriandre
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Ají verd
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 unitats Llimona
  • 110 grams Marraqueta
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Orenga sec
  • 2 cullerades Maionesa
  • 1 pessigada Merkén
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Tallar la marraqueta finit i el va posar en una safata per enfornar. Polvoritzar l'oli d'oliva, orenga i merkén i enfornar durant 10 a 15 minuts o fins que estiguin cruixents.
  2. 2
    En un bol barrejar la carn picada, mostassa, coriandre, ceba i pebrot groc tallat en trossos petits. Afegir sal i pebre a gust.
  3. 3
    Deixar reposar cobert tots els ingredients barrejats amb Alusa paper fins just abans de servir.
  4. 4
    A l'hora de servir, assaonar amb suc de llimona i servir amb l'orenga picat a marraqueta finit i Merquén i una mica de maionesa.
  5. 5
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
832 38.5 61.8 47.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas