Pollastre de mostassa amb arròs

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pollastre de mostassa amb arròs

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 tasses Arròs
  • 2 cullerades Oli
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1.5 cullerades Mostassa
  • 1/2 culleradetes Mel
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 100 grams Xampinyons
  • 2 unitats Pollastre (contramuslo)
  • 1 pessigada Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Per preparar l'arròs: en una olla, afegir oli de gira-sol i abocar l'arròs. Ofegar fins que estigui gairebé transparent. A continuació, afegir aigua bullint 1,5 tassa per cada tassa d'arròs, afegir sal a l'gust, agitar suaument, la coberta i el lloc a foc lent durant 20 minuts amb torradora. En el moment final, apagar el foc i esperar uns 5 minuts.
  2. 2
    En una paella calenta amb gust oli d'oliva, salteu la ceba ploma amb sal i pebre durant 5 minuts.
  3. 3
    En un bol barrejar la mostassa amb mel, pebre i sal. Reserva.
  4. 4
    Per als xampinyons laminats add pa i Revuelva.
  5. 5
    Afegir el pollastre sense pell i truto pinzell amb la barreja de mostassa. Afegir Merquén i rajolí d'oli d'oliva. Tapar i deixar a foc mitjà durant 35 minuts.
  6. 6
    Servir amb arròs.
  7. 7
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
622 22 59.5 31.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas