Llenties amb ceba i puré d'ou fregit

9 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Llenties amb ceba i puré d'ou fregit

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 tasses Llenties
  • 1/4 unitats Marraqueta
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 2 unitats Ceba
  • 2 unitats Ou
  • 2 cullerades Oli
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Remullar les llenties el dia anterior.
  2. 2
    Prendre per cuinar llenties d'aigua freda, aproximadament 40 minuts. Segueix intentant-de tant en tant i quan estiguin suaus, estan a punt.
  3. 3
    Remullar el pa en la llet.
  4. 4
    Una vegada que una llista llenties, barrejar a la liquadora: 1/3 llenties i pa amarat prèviament aixafat. Assaoneu a l'gust i barreja.
  5. 5
    Fry ceba picada ploma al mig de l'oli.
  6. 6
    Fregir els ous en la resta de l'oli.
  7. 7
    Servir en tests individuals: llenties calenta, puré de ceba fregida a la part superior i posar l'ou fregit.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
221 26.2 15.6 6.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas