Llenties puré amb un sol ou dur
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 tasses Llenties
- 1/2 unitats Patata
- 1/4 unitats Ceba
- 1/4 culleradetes Sal
- 2 cullerades Oli oliva
- 2 unitats Ou
Instrucciones
6 pasos
- 1Remullar les llenties el dia anterior.
- 2Pelar i tallar les patates a trossos mitjans i la ceba en glaçons
- 3A l'olla afegir una mica acaite i la ceba i ofegar durant 4 minuts (fins que vegeu la ceba transparent) si té les pastanagues i l'all també pot afegir finament picat.
- 4Afegir les llenties i cobrir amb aigua bullint. Si el temps d'assecat va a afegir més aigua. Afegir la sal
- 5Després d'uns 50 minuts, afegir les patates i coure tot durant 10 minuts. Quan acabi la cocció d'una mica de tot (es pot moldre a la liquadora)
- 6Fan ous cuits (cuinen en aigua bullint durant 8 minuts aprox.). Un cop llest, es deixa refredar sota el raig d'aigua freda, tallar i afegir a les llenties triturades
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 181 | 22.6 | 13.1 | 4.5 |
Me encanta