Barreja d'amanida verda

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Barreja d'amanida verda

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 tasses Quinoa
  • 1 tasses Enciam
  • 1 tasses Espinacs
  • 1/2 tasses Ruca
  • 1 unitats Llimona
  • 1/2 unitats Pastanaga
  • 1/2 unitats Carbassó
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 2 cullerades Aceto balsàmic
  • 2 culleradetes Oli oliva
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preescalfar el forn a 180 ° C.
  2. 2
    En una font de forn posar la pastanaga i el carbassó tallat en cubs de 2x2. Afegir la meitat de l'oli d'oliva i sal. Portar a forn durant 20 minuts o fins que estigui suau.
  3. 3
    Per preparar Quinoa: Quinoa rentat bé en un colador fins que l'escuma es deté el sortir, posar en una olla 1 tassa de quinoa 1 1/2 tassa d'aigua bullint, esperar i deixar que bulli a foc lent amb torradora 15 minuts.
  4. 4
    Unir-se a la quinoa amb verdures i deixar una mica per decorar amunt.
  5. 5
    Mantenint l'agitació de la suc de llimona amb la resta de l'oli d'oliva, vinagre balsàmic, sal i pebre.
  6. 6
    Rentar els greens.
  7. 7
    Servir amb amanida de quinoa i decorar amb les verdures restants.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 22.3 6.4 1.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas