Tomàquets "chupe"

11 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tomàquets "chupe"

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 grams Patata
  • 3 unitats Tomàquet
  • 1 unitats Ou
  • 1/4 tasses Crema de llet
  • 1/2 cullerades Mantega
  • 1 cullerades Pa ratllat
  • 1/2 culleradetes Sucre granulada
  • 2 cullerades Formatge parm ratllat
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 cullerades Oli
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pelar i picar els tomàquets i estilar llicència per tirar una mica de suc.
  2. 2
    Peleu les patates i tallar-les a rodanxes fines.
  3. 3
    En l'oli calent per fregir patates.
  4. 4
    Tomàquets estilados daurar en la mantega fins tir d'humitat i es redueixen a una pasta. Afegir el sucre als tomàquets perden l'acidesa.
  5. 5
    Quan el puré de tomàquet està a punt, afegiu-hi el pa ratllat i fregir uns minuts. Afegir els ous i barrejar bé fins que els ous estiguin cuits, però sense assecar-se. Afegir la nata i comprovar el condiment.
  6. 6
    En una font de forn, afegir una capita salsa acabada de preparar, una capa d'encenalls, una altra capa de salsa, patates i un altre extrem amb una salsa. Escampar-hi el formatge ratllat.
  7. 7
    Preescalfar el forn durant 15 minuts i posar el gratinat guisat de només 15 minuts.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
400 51.2 11.3 17.7
Evalúa y comenta esta receta
4.3 6 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas