La quinoa amb bolets saltats i verdures saltejades

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
La quinoa amb bolets saltats i verdures saltejades

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 tasses Quinoa
  • 100 grams Xampinyons
  • 1 unitats Carbassó
  • 1 unitats Pebrot vermell
  • 1/2 tasses Crema de llet
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Per preparar Quinoa: Quinoa rentat bé en un colador fins que l'escuma es deté el sortir, posar en una olla 1 tassa de quinoa 1 1/2 tassa d'aigua bullint, esperar i deixar que bulli a foc lent amb torradora 15 minuts.
  2. 2
    Netejar els xampinyons i tallar a rodanxes.
  3. 3
    Saltar els bolets sense oli, sal i pebre. Quan estiguin tendres, afegir la nata i la calor.
  4. 4
    Rentar i tallar el carbassó a rodanxes.
  5. 5
    Rentar i tallar el pebrot a tires.
  6. 6
    Saltar carbassó i paprika en oli d'oliva.
  7. 7
    Armar el Taper: quinoa servir, bolets i verdures saltejades.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
316 23.6 6.9 23.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas