Arròs, cigrons, palta, bròquil i fulles verdes

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
Arròs, cigrons, palta, bròquil i fulles verdes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 tasses Arròs
  • 2 tasses Cigrons (conserva)
  • 1/4 unitats Bròquil
  • 1 unitats Alvocat
  • 1/4 unitats Enciam
  • 2 tasses Espinacs
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 2 cullerades Oli
  • 1 unitats Llimona
  • 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Per preparar arròs: en una olla, afegir l'oli de meravella i tirar l'arròs. Sofregir fins que estigui gairebé translúcid. Després afegir 1,5 tassa d'aigua bullint per cada tassa d'arròs, tirar sal a gust, remenar suaument, tapar i posar-lo a foc baix amb torradora per 20 minuts. A l'acabar el temps, apagar el foc i esperar uns 5 minuts més.
  2. 2
    Per coure bròquil: bullir aigua. Un cop bullida, fer fora coure el bròquil amb sal, uns 10 minuts aproximadament.
  3. 3
    Rentar les fulles verdes.
  4. 4
    Drenar els cigrons.
  5. 5
    Pelar i partir les paltas.
  6. 6
    Armar el taper: servir arròs, cigrons, 1/2 palta per persona, bròquil i fulles verdes.
  7. 7
    Posar llimona, oli d'oliva i sal en ampolletes per amanir.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
511 70.3 21.8 20.3
Evalúa y comenta esta receta
4.8 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas