Amanida de zapallito italià amb salsa de guacamole
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
![Amanida de zapallito italià amb salsa de guacamole](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1719.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 unitats Carbassó
- 1/2 unitats Alvocat
- 1 unitats Tomàquet
- 1 unitats Llimona
- 1 pessigada Sal
- 1 pessigada Pebre
- 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
5 pasos
- 1Primer necessites fer les tallarines. Per això jo ocupo un pelador de verdures. El vas pelant girant el zapallo i et queden com fetuccini. Pela només fins a arribar a les pepas i aquesta part no la pots! Reserva-que la farem servir per fer la salsa!
- 2Posa a escalfar un wol. Afegeix l'oli d'oliva i tira-li les tallarines. Dóna-li un parell de voltes per estovar, però no tantes per cuinar-los. La idea és que quedin a l'donin-te. Afegeix sal. Reserva.
- 3Ara agafa el centre dels carbassons i Fica'ls a la liquadora amb la alvocat, el suc de llimona i amaneix amb sal. Aquesta és la teva guaca salsa!
- 4Ara talla els tomàquets en glaçons i munta l'amanida: 1 niuet d'tallarines de zapallito, sobre la salsa ia sobre els tomàquets.
- 5Macatan. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
117 | 12.3 | 3.3 | 8.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario