Pebre vermell farcits amb carn i arròs

14 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Pebre vermell farcits amb carn i arròs

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 unitats Tomàquet
  • 1/4 unitats Ceba
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/2 tasses Salsa de tomàquet
  • 250 grams Vedella (mòlta)
  • 3/4 tasses Arròs integral
  • 1 unitats Pebrot vermell
  • 1/2 unitats Pebrot verd
  • 1/2 unitats Pebre vermell groc
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 cullerades Julivert
  • 2 cullerades Oli
  • 25 grams Formatge mozzarella
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Per preparar arròs: en una olla, afegir l'oli de meravella i tirar l'arròs. Sofregir fins que estigui gairebé translúcid. Després afegir 1,5 tassa d'aigua bullint per cada tassa d'arròs, tirar sal a gust, remenar suaument, tapar i posar-lo a foc baix amb torradora per 20 minuts. A l'acabar el temps, apagar el foc i esperar uns 5 minuts més.
  2. 2
    En un paella escalfar l'oli a foc mig, afegir la ceba picada fina, el tomàquet picat en galledes i cuinar 3-4 minuts. Afegir la carn i cuinar 10 minuts o fins o fins que estigui cuita i daurada.
  3. 3
    Condimentar amb sal i pebre. Afegir la salsa de tomàquet, julivert picat i l'arròs cuit. Barrejar.
  4. 4
    En una font per forn posar els pebre vermell tallats a meitats i omplir amb la barreja. Escampar-hi formatge mozzarella i cuinar al forn 20 a 25 minuts o fins que estiguin calents, bombolles i daurats.
  5. 5
    Decorar amb julivert picat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
513 30.5 40.5 25.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas