Hamburguesa vegetariana en pa

13 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburguesa vegetariana en pa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unitats Patata
  • 1 unitats Pastanaga
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Pebrot vermell
  • 1/2 dents All
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/4 tasses Julivert
  • 1 cullerades Oli
  • 2 unitats Pa d'hamburguesa
  • 1/2 unitats Ceba morada
  • 1/8 unitats Enciam
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Coure les patates i les pastanagues fins que estiguin toves (aprox 20 minuts).
  2. 2
    Per mentre, preparar un sofregit amb la ceba, l'all i el pebre vermell en oli d'oliva.
  3. 3
    Un cop llestes les patates i pastanagues, escórrer-les i aixafeu-les amb una forquilla.
  4. 4
    Afegeix a aquest puré el sofregit, salpebra i afegeix julivert picat. Deixa reposar, forma les hamburgueses, enrosseix en una planxa ben calenta amb un rajolí d'oli.
  5. 5
    Serveix amb pa, cèrcols de cebollla i fulles d'enciam.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
337 69.2 10.7 2.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas