Coca salada de pancakes

13 INGREDIENTES • 4 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Coca salada de pancakes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 tasses Farina (sense pols)
  • 1 unitats Ou
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/2 dents All
  • 1 unitats Tomàquet
  • 1 unitats Alvocat
  • 1 tasses Ruca
  • 100 grams Formatge mozzarella
  • 1 tasses Gambetes
  • 2 cullerades Oli
  • 1 unitats Llimona
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En un bowl fes la barreja dels pancakes (farina, llet, ous i sal), que no sigui tan espessa perquè els pancakes quedin prims i no pura massa. Fes-los en una paella amb una mica d'oli i cuina'ls uns segons per banda i banda.
  2. 2
    Talla els tomàquets i treu-la polpa, deixa sol la carn i talla-la en glaçons. Amaneix només amb sal. La alvocat muélela i amaneix amb llimona i sal perquè no es posi negra.
  3. 3
    Talla la mozzarella a rodanxes fines i les gambetes saltar en una paella molt calenta i amaneix amb el que vulguis (sal, pebre, all, etc.). Arma la coca per capaç i posa-la a l'nevera.
  4. 4
    Camila Cariaga. Bloc de tot el meu gust. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
708 66.7 42.1 31.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas