Pit de gall dindi sucosa i cruixent amb mantega d'herbes i pernil serrà amb patates duquesses
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Pit de gall dindi sucosa i cruixent amb mantega d'herbes i pernil serrà amb patates duquesses](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1643.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grams Gall dindi (filets pit)
- 75 grams Mantega
- 1 cullerades Julivert
- 1 cullerades Coriandre
- 1/2 cullerades Menta
- 1/2 cullerades Sàlvia
- 1/2 tasses Pernil (serrà)
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1 cullerades Mel de palma
Instrucciones
8 pasos
- 1En una minipymer, ajunta la mantega amb totes les herbes i un toc de sal. Barreja-fins que sigui una pasta.
- 2Pren els filets de pit i obre'ls per la meitat però sense tallar-complets. Ha de quedar oberta.
- 3Ara, posa-li mantega als filets i dóblalos perquè quedin com un rotllet.
- 4Embolica els pits en pernil serrà i pincélalas amb mel de palma perquè quedin crunchy i agredolç.
- 5Posa els filets de pit en una font, per més o menys 20 a 25 minuts a temperatura mitjana.
- 6Preparar les patates duquesses segons instruccions de l'envàs.
- 7Servir el gall dindi acompanyat de patates duquesses.
- 8Camila Cariaga. Bloc de tot el meu gust. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
706 | 4.9 | 63.3 | 47 |
Evalúa y comenta esta receta