Blintzes farcits de ricotta i formatge crema

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Blintzes farcits de ricotta i formatge crema

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unitats Ou
  • 20 mil·lilitres Oli
  • 1/4 tasses Llet semidesnatada
  • 1 troç Farina (sense pols)
  • 1 pessigada Sal
  • 50 grams Formatge crema
  • 20 grams Ricota
  • 1/2 cullerades Sucre granulada
  • 1/4 culleradetes Vainilla
  • 25 grams Crema àcida
  • 2 cullerades Melmelada gerds
  • 50 grams Nabius
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Bateu la meitat dels ous, l’oli i la llet, afegiu -hi bé la farina i la sal.
  2. 2
    Per preparar les creps o els blintzes ocupen la paella de mida mitjana
  3. 3
    Aboqueu 1½ culleradetes de la barreja, esteneu la barreja completament a la part inferior de la panera.
  4. 4
    Per al farcit: en un bol poseu el formatge crema, la ricotta, afegiu -hi els rovells de l’ou/s restants, el sucre i la vainilla i barregeu -ho fins que quedi suau i ben unit.
  5. 5
    Per muntar:
  6. 6
    Poseu 1 cullerada de formatge a la superfície de cada blintzes doblegats i rotllo.
  7. 7
    Poseu -vos un plat de vidre i manteniu -lo calent al forn.
  8. 8
    Si cal, es poden congelar i quan sigui necessari descongelar i calor i, després
  9. 9
    Serviu -ho amb melmelada de gerds, llaurada i crema àcida.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
315 30.6 10.5 16.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas