Levivot de coliflor

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Levivot de coliflor

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 unitats Coliflor
  • 1 troç Oli
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1/2 dents All
  • 1 unitats Ou
  • 1 troç Farina (sense pols)
  • 1 pessigada Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 20 grams Cebollí
  • 60 grams Iogurt natural
  • 25 grams Maionesa
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Rentem la coliflor i la deixem en petit pa petit
  2. 2
    En una olla amb aigua calenta i sal, li donem una cocció de 10 minuts aproximadament.
  3. 3
    Eliminem i passem per l’aigua freda per tallar la cocció i colar l’excés d’aigua.
  4. 4
    Mentre que en una paella saltegem la ceba en cubs i els alls picats, fins que la ceba estigui marró. Reserva.
  5. 5
    En un processador afegim la coliflor i els ous, processem, important, no volem obtenir pur, simplement desintegrar una mica la barreja.
  6. 6
    Posem la barreja en un bol i afegim la ceba amb els alls prèviament salsa, també afegim la farina i la meitat del ciboulett picat, barregeu -ho tot molt bé. (Curuma o un altre apòsit que us agradi es pot afegir.)
  7. 7
    En una safata del forn inaccessat o amb paper de mantega estem col·locant amb l’ajuda d’una cullera la nostra barreja en forma de galetes o croquetes de més de 8 cm.
  8. 8
    I ens couem durant 15 minuts a 180 graus (han de ser daurats)
  9. 9
    Serviu -ho amb un pou de salsa (barregeu el iogurt, la maionesa i la resta de cibulet i gaudiu)

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
184 12 7 12.4
Evalúa y comenta esta receta
4.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas