Latkes de patata

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Latkes de patata

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unitats Patata
  • 1 unitats Moniato
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1 unitats Ou
  • 3/4 tasses Oli
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1/4 tasses Farina (sense pols)
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Pelimem les patates i els moniatos, els grinyolem. També ens piquem la ceba, afegim els ous, els apòsits i girem bé, afegiu -hi la farina, si la barreja està molt humida, hem d’afegir farina i fer -la molt ferma.
  2. 2
    En una paella escalfem oli abundant i amb l’ajuda d’una cullera posem una bona quantitat de barreja, amb l’ajuda d’una forquilla que li donem una forma més rodona
  3. 3
    Fregiu -los a banda i banda, els deixem en un plat amb paper absorbent, per eliminar la resta de l’oli.
  4. 4
    Si els fem anteriorment, els podem escalfar al forn
  5. 5
    Serviu -ho amb un chili de salsa agredolça rica.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
237 46 8.1 2.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas