Anticucho en Fierrito.

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Anticucho en Fierrito.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Vedella (llom baix)
  • 250 grams Porc (polpa)
  • 250 grams Pollastre (pit)
  • 3 unitats Llonganissa
  • 1 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Pebrot vermell
  • 1/2 unitats Pebrot verd
  • 1/4 culleradetes Sal
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prendre carns en cubs, ceba i pebre vermell / quadrats de 5 cm aprox
  2. 2
    Un cop tallat tot i col·locat en diferents fonts, armeu els anticuchos en l'ordre següent: vegetal a l'elecció, longiza, vegetals, porcins, vegetals, carn, verdures, pollastre, verdures.
  3. 3
    No deixeu les peces de carn molt properes per cuinar millor, afegiu sal en el moment de la cuina.
  4. 4
    Serveixi 2 per persona.
  5. 5
    Doña Tina.Recipes i secrets de Doña Tina "Flavors Family Flavors" .2013.Imatge Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.Apted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1325 7.5 126.6 84.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas