Salmó al forn amb puré de patates

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Salmó al forn amb puré de patates

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Peix (salmó)
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/2 cullerades Mantega
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1 unitats Llimona
  • 2.5 unitats Patata
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Per al puré: rentar i pelar les patates. En una olla, llançant les patates en aigua bullint amb sal (20 a 30 minuts).Incorporeu-vos a homogeneïtzar. Incorporar la llet per aconseguir la consistència desitjada.
  2. 2
    Precaleu el forn a 220 ºC.
  3. 3
    Premeu el suc de llimona.
  4. 4
    Poseu els filets de salmó en una font, raspalleu-los amb l'oli i la temporada amb sal i pebre a banda i banda.
  5. 5
    Agafeu els peixos al forn durant aproximadament 25 minuts o fins que estigui cuit. Esborreu immediatament amb el puré i polvoritzant suc de llimona a la part superior del peix.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
483 42.2 34.3 19.8
Evalúa y comenta esta receta
3.0 1 comentario


  • Los tiempos de coccion son demasiados y la temperatura es muy alta el salmón les quedará seco. Recomiendo nhirno calentado a 170 y tiempo de coccion 15 minutos como máximo

Etiquetas

Recetas relacionadas