Noodles amb carn i verdures saltades

Tallem les verdures en tires llargues i l'oli de calor a un foc fort

Agafem els pastanagues. Un minut més tard, el paprika. Quan comencin a marró, afegiu la ceba i el carbassó

Quan tot és daurat, llenceu la meitat de la salsa de soja i elimina. És important que les verdures siguin una mica dures

En una altra cassola, escalfeu l'oli i salteu la carn picada

Incorporar el tomàquet concentrat a la paella i prendre una mica de sal i pebre.

En una olla amb aigua bullint introdueix els fideus

Després del temps que indica el paquet, escórrer i submergir-se amb aigua freda perquè queden a cuinar

Barregi les verdures i la carn amb fideus, afegiu la meitat restant de la salsa de soja i serviu-les