Hamburgueses de llenties al pa "chupe" 7

Preparació: submergiu les llenties durant 8 hores, l'arròs marró durant 2 hores. Reserva. Talla els cebollins i la pastanaga en trossos, la patata en 4, piqueu el julivert. Reserva.

Poseu l'arròs i Rush 20 Sec / vegeu 10. Llibre. Podeu utilitzar Panko o Bread Rallado si ho tens, aprofiteu sempre el que està a casa.

Poseu en el vidre 1000 g d'aigua, 1 cullerada concentrada de verdures, llenties amarades i drenades, arròs integral i drenat. Cuini 30 minuts / varoma / gir invers 1. Comproveu la cuina d'arròs. Aboqui un bol amb la cistella que es posa a drenar l'excés de líquid.

Poseu el vidre els cebollins, 80 g de patata, 80 g de pastanaga i 20 g d'oli d'oliva. Chop 4 sec / Veure 5. A continuació, navegueu 8 min / 120 ° C / Veure 1.

Afegiu arròs marró al forn, llenties al forn, 50 g de farina de civada, julivert picat, 1 curri cullerada, pebre acabat de terra i 1/2 culleradeta de sal. Barrejar 20 sec / rotació inversa / Veure 4.

Formeu 8 hamburgueses i passeu per la farina d'arròs preparada al pas 1. Escalfeu una cassola amb oli i marró les hamburgueses a banda i banda i prevei

Rentar l'enciam, tallar tomàquet en rodanxes, filet l'alvocat.

Armage les hamburgueses en pa al gust amb tomàquet, enciam, alvocat i vestidor.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.