Fricasé de carn.
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 unitats Patata
- 1 unitats Marraqueta
- 250 grams Pèsols
- 3 unitats Ou
- 250 grams Vedella (cap de mort)
- 1 pessigada Bicarbonat
- 1/4 culleradetes Sal
- 75 mil·lilitres Oli
Instrucciones
7 pasos
- 1Peleu i picar patates a Daditos.
- 2Cuini els pèsols en aigua bullint amb bicarbonat per ser verd.
- 3Tallar les marrons en cubs petits.
- 4Tallar la carn en cubs.
- 5Fry patates en oli calent. Fer el pa fins que estigui bé daurat. La carn picada als cubs.
- 6En una gran pot barrejar patates fregides, pa fregit, pèsols cuinats i elegants i carn d'or.
- 7Barrejar els ous i buidar-los crus als ingredients fregits. Amb una forquilla es remou amb cura fins que els ous es cuinen com a ous remenats, tenint cura de no destacar.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
538 | 91 | 25 | 8.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
4 comentarios