Carbonada vegetariana.
14 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
![Carbonada vegetariana.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1503.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 unitats Ceba
- 1/2 unitats Patata
- 1/2 unitats Pastanaga
- 100 grams Carbassa
- 1/2 tasses Blat de moro desg congelat
- 1/2 tasses Mongetes
- 1/2 dents All
- 1/4 tasses Arròs
- 2 unitats Ou
- 1/4 culleradetes Comí
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1/4 tasses Coriandre
- 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
4 pasos
- 1Chicking Tota la petita ceba i l'all en un raig d'oli d'oliva, afegir patates, pastanaga i carbassa, coberta amb aigua bullint fins que cobreix tot i afegiu sal i les herbes.
- 2Deixeu 10 minuts, afegiu-hi la resta d'ingredients, incloent-hi l'arròs, poseu més aigua bullint, depenent de si voleu que sigui més líquid o gruixut, comproveu la sal, el pebre i les herbes i deixeu-les cobertes de calor baix durant 20 minuts.
- 33 minuts abans de servir, poseu els ous, sense moure's de manera que romanguin "escalfats", serveixen, Cilantro fresc per sobre i llest!
- 4Connie Achurra.adapted.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
195 | 29.5 | 10.2 | 5.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
4 comentarios