Filets de gall dindi amb puré de patates

7 INGREDIENTES • 3 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Filets de gall dindi amb puré de patates

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 unitats Gall dindi (filets pit)
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2.5 unitats Patata
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1/2 cullerades Mantega
  • 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Per al puré: rentar i pelar les patates. En una olla tirar a coure les patates en aigua bullint amb sal (20 a 30 minuts). Quan aquestes ja estiguin cuites (toves), estilar i moldre fins a formar un puré. Afegir la mantega i remenar fins a homogeneïtzar. Incorporar la llet per aconseguir la consistència desitjada.
  2. 2
    Per preparar els filets de gall dindi: unta cada filetito en sal i pebre a gust i envolta cada un en un tros de paper Alusa amb un rajolí d'oli d'oliva. Poseu-los en una font per forn. Fica'ls a l'forn durant 25 minuts a 220 ° C. Apaga el forn i deixa reposar amb la porta tancada perquè quedin sucosos.
  3. 3
    Servir acompanyat de l'puré.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
822 39.7 97.7 28
Evalúa y comenta esta receta
2.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas