Hamburgueses casolanes amb puré de bròquil

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburgueses casolanes amb puré de bròquil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Vedella (mòlta)
  • 1 unitats Ou
  • 0.38 tasses Pa ratllat
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Pastanaga
  • 1/2 culleradetes Orenga sec
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/2 unitats Bròquil
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1 cullerades Oli
  • 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Bulliu aigua bullida, agafeu el bròquil amb sal, uns 10 minuts.
  2. 2
    Escórrer i triturar a la immersió Blender.Afegir la llet fins que arribi a la consistència desitjada. Afegiu una mica d'oli d'oliva. Salt i pebre al gust.
  3. 3
    Feu una pressa amb la ceba, la pastanaga, l'orenga i una mica d'oli d'oliva.
  4. 4
    Barrejar amb les mans la carn, el pa ratllat i els ous.
  5. 5
    Afegiu el sofrit i barregeu-vos bé. A la facilitat.
  6. 6
    Formeu les hamburgueses i fregiu-les en oli meravellós.
  7. 7
    Serveix acompanyat de puré de bròquil.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
506 22.8 42.5 26.3
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas