Hamburgueses casolanes amb puré de patates

13 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburgueses casolanes amb puré de patates

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Vedella (mòlta)
  • 1 unitats Ou
  • 0.38 tasses Pa ratllat
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Pastanaga
  • 1/2 culleradetes Orenga sec
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2.5 unitats Patata
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1/2 cullerades Mantega
  • 1 cullerades Oli
  • 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Feu una pressa amb la ceba, la pastanaga, l'orenga i una mica d'oli d'oliva.
  2. 2
    Barrejar amb les mans la carn, el pa ratllat i els ous.
  3. 3
    Afegiu el sofrit i barregeu-vos bé. A la facilitat.
  4. 4
    Per al puré: rentar i pelar les patates. En una olla, llançant les patates en aigua bullint amb sal (20 a 30 minuts).Incorporeu-vos a homogeneïtzar. Incorporar la llet per aconseguir la consistència desitjada.
  5. 5
    Mentre es fa el puré, formen les hamburgueses i fregiu-les a l'oli meravellós.
  6. 6
    Serveix acompanyat del puré.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
676 56 45.8 29.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas