Hamburgueses casolanes amb fideus torrats

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburgueses casolanes amb fideus torrats

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Vedella (mòlta)
  • 1 unitats Ou
  • 0.38 tasses Pa ratllat
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Pastanaga
  • 1/2 culleradetes Orenga sec
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/2 tasses Cabells d'àngel
  • 2 cullerades Oli
  • 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Feu una pressa amb la ceba, la pastanaga, l'orenga i una mica d'oli d'oliva.
  2. 2
    Barrejar amb les mans la carn, el pa ratllat i els ous.
  3. 3
    Afegiu el sofrit i barregeu-vos bé. A la facilitat.
  4. 4
    Per fer fideus torrats: poseu-lo en un munt d'aigua, cobreixi-la i porteu-lo al foc fins que comenci a bullir. Reviseu la cassola, afegiu sal i fideus.Des del foc i dreneu bé els fideus, deixeu-los durant un temps perquè siguin més secs. Atén-los a la meitat de l'oli de meravella calent fins que no ho facin. Demaneu-los bé i els recolzeu en paper absorbent.
  5. 5
    Mentre que els fideus es fan, formen les hamburgueses i els fregeixen a la resta de l'oli meravellós.
  6. 6
    Serveix acompanyat de fideus torrats.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
512 27.2 41.3 25.1
Evalúa y comenta esta receta
4.0 2 comentarios


  • Debiera sugerir hacer las hamburguesa al horno en vez de fritas

Etiquetas

Recetas relacionadas