Amanida de mongetes negres

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Amanida de mongetes negres

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 1/2 tasses Mongetes negres
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1 pessigada Sal
  • 1/2 tasses Coriandre
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1 unitats Llimona
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Remeneu les mongetes blanques del dia anterior.
  2. 2
    Cuini en aigua freda sobre calor mitjana durant 40 minuts o fins que siguin suaus. Reserve
  3. 3
    Rentar, pelar i tallar la ceba fina.
  4. 4
    Rentar i tallar el cilantro fi.
  5. 5
    Barregi tot en un bol i aclapara amb oli, sal i llimona.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
87 17 5.7 0.7
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