Amanida amb fruits secs a parmesà ms
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Amanida amb fruits secs a parmesà ms](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1397.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 unitats Enciam
- 6 unitats Tomàquets cherry
- 1/2 tasses Nous senceres
- 1/2 cullerades Mantega
- 1/4 cullerades Mel
- 20 grams Formatge parmesà
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1 troç Sucre granulada
- 1/2 cullerades Aceto balsàmic
- 1 cullerades Oli oliva
- 1 pessigada Farigola
- 1/2 unitats Paper mantega
Instrucciones
6 pasos
- 1Torneu a escalfar el forn a una temperatura mitjana-alta (200 ° C).
- 2Prepareu fruits secs per a parmesà: en una cassola, torreu les femelles durant 5 minuts.En un bol, vèncer la mantega, mel i formatge parmesà ratllat molt bé fins a formar una pasta.Quant a cada nou, poseu una ampolla de la barreja i poseu-les en una coure pot folrada de paper de mantega.Cuini a 4 minuts o fins que estigui daurat.Deixa refredar.
- 3Prepareu els tomàquets confitats: en una coure pot, tomàquets rostins amb sucre, vinagre, oli d'oliva, farigola, sal i pebre per 20 minuts o fins que siguin suaus.Reserva suc de cuina dels tomàquets per a vinagreta.
- 4Feu una vinagreta amb el suc que es deslliga dels tomàquets, afegint més oli d'oliva, sal i vinagre balsàmic.
- 5Muntatge: posa les fulles en un bol d'amanides amb tomàquets confitats i espolvorear les femelles a la parmesana.Vestir-se amb la vinagreta i servir immediatament.
- 6Martita Serani.Celebrem-ho.2018. Imatge Claudio Vera.Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
335 | 21.6 | 9.9 | 25.8 |
Evalúa y comenta esta receta