Crema de llenties amb ou dur de terra (fàcil)
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grams Llenties (conserva)
- 1/2 unitats Patata
- 1/2 unitats Pastanaga
- 1/4 unitats Ceba
- 1/2 dents All
- 1 unitats Fulla llorer
- 1/4 culleradetes Sal
- 2 cullerades Oli oliva
- 2 unitats Ou
Instrucciones
7 pasos
- 1Escórrer les llenties.
- 2Peleu i tallat en peces mitjanes la patata, i en cubs la ceba i la pastanaga i pelar els alls.
- 3A l'olla, afegiu una mica d'acaite, all, ceba i pastanaga i feu el cop durant 4 minuts (fins que es vegi la ceba transparent).
- 4Afegiu les patates i cobreixi-les amb aigua bullint. SALT.AFT SAL.COOK durant uns 20 minuts o fins que estigui suau.
- 5Afegiu les llenties i espereu que s'escalfin.
- 6Feu ous durs (cuineu-los en aigua bullint durant 8 minuts aproximadament). Una vegada llest, deixeu refredar sota el corrent d'aigua freda, pelar-los i moldre amb forquilla.
- 7Un cop hàgiu acabat de fer-ho tot (es pot triturar a l'espremedora) i servir acompanyats d'ou dur.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
333 | 49.2 | 24.6 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta