Cassola vegetariana
15 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 unitats Ceba
- 1/4 unitats Pebrot vermell
- 1/2 unitats Pastanaga
- 1 troç Api
- 1 dents All
- 2.5 unitats Patata
- 200 grams Carbassa
- 50 grams Mongetes
- 2.5 cullerades Arròs
- 2 unitats Blat de moro tros
- 15 grams Julivert
- 1/2 culleradetes Orégano seco
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
5 pasos
- 1En una olla, feu el sofregit: poseu la ceba tallada en cubs i després l'all picat
- 2Una vegada que la ceba és translúcida, afegiu l'api picat, la paprika i la pastanaga picada en tires.
- 3Talla la carbassa en trossos grans, pelar les patates i posar-les a la cassola de remoure amb molta aigua juntament amb les peces de blat de moro i carbassa.Add oregano i julivert.
- 4Una vegada que es bull, la cuina 15-20 minuts, fins que les patates es cuinen (suau). Atén arròs i mongetes i cuini 10 minuts més.
- 5Serveixi en plaques profundes o fonts de grada tots els ingredients juntament amb el brou i ruixeu el julivert picat a la part superior.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 323 | 72.6 | 10.1 | 2.1 |
Quedó buenísimo, agregué carne de soya para que tuviera más proteína!