Sopa verd d'espinacs i cacauet

13 INGREDIENTES • 4 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Sopa verd d'espinacs i cacauet

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 tasses Espinacs
  • 1 troç Gingebre
  • 1 unitats Cebollí
  • 1 dents All
  • 1/4 tasses Coriandre
  • 1/2 unitats Pebrot verd
  • 1/2 unitats Carbassó
  • 1/2 tasses Cacauet
  • 1 pessigada Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/2 cullerades Pebre vermell
  • 6 unitats Galetes Salmas
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Picar i salteu el cebollí, pebre vermell i all en un raig d'oli d'oliva, afegir sal i pebre i passar-lo a una liquadora costat de l'espinac, el gingebre, el coriandre i el carbassó cru i ben rentat, posar 6 tasses d'aigua per cada 4 persones, el cacauet i liquar fins que quedi suau, cremós i homogeni i afegir més o menys aigua depenent de com t'agradi més.
  2. 2
    Passar a una olla i escalfar bé.
  3. 3
    Servir amb pebre vermell barrejat amb oli d'oliva i all en escates i unes galetes de còctel cruixents i delicioses ... m'encanta !!!
  4. 4
    Connie Achurra. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
882 125.9 32.4 31.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 5 comentarios


  • Rica, facil y liviana

Etiquetas

Recetas relacionadas