Galetes de sandvitx amb gelat de plàtans

13 INGREDIENTES • 13 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Galetes de sandvitx amb gelat de plàtans

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unitats Plàtan
  • 75 grams Sucre rossa
  • 3/4 tasses Civada
  • 1 unitats Ou
  • 0.38 tasses Farina (sense pols)
  • 63 grams Mantega
  • 1 troç Ametlles
  • 0.38 tasses Panses
  • 1/4 culleradetes Canyella mòlta
  • 1/2 culleradetes Vainilla
  • 1/4 culleradetes Bicarbonat
  • 1/4 culleradetes Clau d'olor
  • 1/4 culleradetes Nou moscada
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    La recepta de les cookies ha de ser preparada el dia abans del seu consum.
  2. 2
    Talla les panses i les ametlles.
  3. 3
    Batre la mantega amb sucre fins que obtingueu una textura cremosa. Afegiu els ous.
  4. 4
    Recollir civada amb farina, bicarbonat, nou moscada i canyella.
  5. 5
    Barrejar tots els ingredients.
  6. 6
    Fer un rotllo i congelar-se d'un dia per un altre.
  7. 7
    Talla la massa congelada i poseu les galetes en una llauna petita o en un full de silicona deixant prou espai entre una galeta i una altra, perquè la massa s'expandeix al forn.
  8. 8
    Cuini a 185 ° per 10 minuts aprox.
  9. 9
    Congelar els plàtans. Peleu els plàtans congelats i poseu-los en un processador d'alimeter, aixafeu-los fins a una textura homogènia i cremosa.
  10. 10
    Feu galetes per fer 2 entrepans per persona. La resta de les cookies que es queden, deixen-les per una col·lisió o menjar-les a l'hora del te.
  11. 11
    Ompliu les galetes amb el gelat de plàtan i el re-congelador.
  12. 12
    Servir.
  13. 13
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Nens per menjar. 2016. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
843 124.8 14 35
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas