Galetes de sandvitx amb gelat de plàtans
13 INGREDIENTES •
13 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Galetes de sandvitx amb gelat de plàtans](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1240.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 unitats Plàtan
- 75 grams Sucre rossa
- 3/4 tasses Civada
- 1 unitats Ou
- 0.38 tasses Farina (sense pols)
- 63 grams Mantega
- 1 troç Ametlles
- 0.38 tasses Panses
- 1/4 culleradetes Canyella mòlta
- 1/2 culleradetes Vainilla
- 1/4 culleradetes Bicarbonat
- 1/4 culleradetes Clau d'olor
- 1/4 culleradetes Nou moscada
Instrucciones
13 pasos
- 1La recepta de les cookies ha de ser preparada el dia abans del seu consum.
- 2Talla les panses i les ametlles.
- 3Batre la mantega amb sucre fins que obtingueu una textura cremosa. Afegiu els ous.
- 4Recollir civada amb farina, bicarbonat, nou moscada i canyella.
- 5Barrejar tots els ingredients.
- 6Fer un rotllo i congelar-se d'un dia per un altre.
- 7Talla la massa congelada i poseu les galetes en una llauna petita o en un full de silicona deixant prou espai entre una galeta i una altra, perquè la massa s'expandeix al forn.
- 8Cuini a 185 ° per 10 minuts aprox.
- 9Congelar els plàtans. Peleu els plàtans congelats i poseu-los en un processador d'alimeter, aixafeu-los fins a una textura homogènia i cremosa.
- 10Feu galetes per fer 2 entrepans per persona. La resta de les cookies que es queden, deixen-les per una col·lisió o menjar-les a l'hora del te.
- 11Ompliu les galetes amb el gelat de plàtan i el re-congelador.
- 12Servir.
- 13Sol Fliman & María José Buttazzoni. Nens per menjar. 2016. Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
843 | 124.8 | 14 | 35 |
Evalúa y comenta esta receta