Llenties amb carbassa i llet de coco

Niños a comer

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Rentar i tallar la pastanaga i la carbassa en cubs uniformes.
2

Saltar la ceba en oli d'oliva verge extra.
3

Afegiu la carbassa i la pastanaga.
4

Afegiu llenties, 2 tasses de 1/2 per cada 1/2 tasses de llenties i llet de coco.
5

Cuini per 20 minuts. Torneu fora del foc, afegiu-hi els espinacs de rodanxes fines, deixeu-lo descansar 5 minuts i servir.
6

Sol Fliman i María José Buttazzoni.Children per menjar.2016.Adaptat.