Spaguetti Zucchini amb pesto

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Spaguetti Zucchini amb pesto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 unitats Carbassó
  • 6 unitats Tomàquets cherry
  • 1/2 tasses Alfàbrega
  • 1/4 tasses Espinacs
  • 1 troç Formatge parm ratllat
  • 1 troç Nous senceres
  • 1/4 tasses Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal gruixuda
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preparar Pesto: Bulliu l'aigua, blanquejant fulles d'alfàbrega bullint i espinacs fulles. Cool en un recipient amb aigua i gel.A poc a poc l'oli d'oliva verge extra per emulsionar el pesto.seed amb una mica de sal marina.
  2. 2
    Rentar les carabasses italianes.
  3. 3
    Rànquing de les carabasses amb l'ajuda d'un ratllador de verdures en espiral o "espiralitzador".
  4. 4
    Cuini els spaguetti de carbassó a una font de forn, coberta amb paper d'alumini, a uns 7 minuts aproximadament calent en una paella a foc lent.
  5. 5
    Barrejar fideus de carbassó amb pesto.
  6. 6
    Servir amb tomàquets cherry tallats en quarts o meitats.
  7. 7
    Sol Fliman i María José Buttazzoni.Children per menjar.2016.Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
110 14.7 7.2 4.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas