Ou a la tassa amb espàrrecs
3 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 17 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
2 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
3 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitats Ou
- 12 unitats Espàrrecs frescos
- 1/4 culleradetes Sal gruixuda
Instrucciones
3 pasos
- 1Renteu els espàrrecs i talleu la tija una mica. Desplaçant-los en aigua bullint amb sal durant 7 minuts aproximadament. Depenent de la mida. Augment de l'aigua i tallar la cuina a l'aigua amb gel.
- 2Feu que l'ou a la tassa: poseu els ous en una olla petita i tapeu-la amb aigua freda. Resoldre l'aigua bullir, comptar 3 minuts. Arrossegueu l'ou i passeu a través d'aigua freda per tallar la cuina. Conservar els ous en una "tassa)", Talla la superfície i acompanya amb els espàrrecs.
- 3Sol Fliman i María José Buttazzoni.Children per menjar.2016.Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 84 | 4.3 | 7.8 | 4.4 |
Evalúa y comenta esta receta