Puré de pèsols amb ou a la copa

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Puré de pèsols amb ou a la copa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 tasses Pèsols (conserva)
  • 1/2 tasses Llet semidesnatada
  • 1/4 unitats Ceba
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 unitats Ou
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Escórrer els pèsols sobre un colador i tirar el brou. Rentar-los una mica sota el raig d'aigua i volar per drenar-los bé.
  2. 2
    Rentar, pelar i tallar la fina ceba.Sofrey en oli d'oliva.
  3. 3
    Llaminant els pèsols, afegiu-hi el sofrit al batut i barrejar licor de bons fins que arribi a la consistència desitjada. Si és necessari afegir llet.
  4. 4
    Per fer els ous a la copa: Bulliu l'aigua, poseu els ous en una petita olla. L'aigua bulli de nou, comte 1 minutla closca amb l'ajuda d'una cullera.
  5. 5
    Escalfeu les masses puré i serviu els ous a la part superior.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 21.5 12.7 6.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas