Puré de mongetes blanques amb Longaniza
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 cullerades Oli oliva
- 1/2 tasses Mongetes blanques
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1/2 unitats Ceba
- 1/2 tasses Llet semidesnatada
- 1/2 cullerades Mantega
- 1/2 unitats Llonganissa
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepareu els vostres ingredients: submergiu les mongetes blanques el dia anterior; elimineu l'aigua de remull; tallar ceba fina; tallar la rodania longanitza.
- 2En una olla amb abundant aigua calenta, cuini les mongetes blanques durant 50 minuts, fins que siguin suaus.
- 3A part, en una olla, escalfament de calefacció a foc mitjà, i Sauté Onion.cook 10 minuts o fins que es pugui transparent.
- 4Afegiu mongetes blanques i mix.salpiment i, a continuació, aixafeu la barreja amb una coberta a molta espessa.
- 5Afegiu la mantega i la llet, sempre remenant, fins que obtingueu la consistència desitjada.
- 6Una vegada llest, en una cassola amb l'oli freir els longanitzats, organitzar-se sobre el puré i servir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 117 | 16.8 | 5.1 | 4.3 |
1 taza de porotos no alcanza para 4 personas....