Pollastre a l'chilindrón amb arròs thermomix

Per l'arròs: posi al vas l'oli de meravella i programa 4 minuts, varoma, velocitat 3-1 / 2. Afegeix 800 ml d'aigua i sal i barreja 10 segons, velocitat 6. Posa el cistell dins el got i programa 7 minuts, varoma, velocitat 4 (bullir l'aigua). Fes l'arròs a través del bocal i programa 13 minuts, varoma, velocitat 4. (Mou l'arròs amb l'espàtula de tant en tant).

Poseu en el got l'oli i el gra d'all. Programeu 6 seg / vel 5. Sofregeixi 3 minuts / 120 º C / vel 1.

Afegiu la ceba, el pebrot verd i el pebrot vermell. Programeu 4 seg / vel 5 i sofregeix 10 minuts / 120 º C / vel 1.

Afegiu el vi i programem 1 min / Varoma / vel 1. Sense posar el gobelet.

Incorpori el pollastre, la salsa de tomàquet, el concentrat de verdura, la sal, el pebre i la nou moscada i programi 20 min / 100ºC / gir al revés / vel cullera.

Finalment, afegiu els xampinyons laminats i programi 15 min / 100ºC / gir al revés / vel cullera. Aboqui en una font.

Servir el pollastre acompanyat de l'arròs.