Laspan Alberglant i Zucchini

11 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Laspan Alberglant i Zucchini

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 unitats Ceba
  • 2 unitats Tomàquet
  • 1/2 unitats Pastanaga
  • 1/2 dents All
  • 1/2 unitats Albergínies
  • 1/4 unitats Ceba morada
  • 1/2 unitats Carbassó
  • 50 grams Xampinyons
  • 50 grams Formatge mozzarella
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Primer talleu les albergínies en llençols llargs (semblant a la pasta de lasanya), agafeu la sal i deixeu que es mantingui a una font de 20 minuts de manera que alliberin el suc amarg. Irone i colar.
  2. 2
    A continuació, talla la meitat dels tomàquets en cubs i l'altra meitat li liqua. Fer la ceba picada en cubs, llavors picades alls, tomàquets i pastanagues ratllades
  3. 3
    Afegiu els tomàquets liquats, baixeu la temperatura una mica i coberta, deixeu-ho cuinar durant un temps.
  4. 4
    Torneu a escalfar el forn a 190 ºC
  5. 5
    Per reunir la lasanya, poseu-vos a la base A CDA (s) s de la salsa de tomàquet preparada anteriorment
  6. 6
    A continuació, una capa amb albergínies (totes), una capa de rodanxes de carbassó a rodanxes, bolets a rodanxes, llavors salsa de tomàquet i formatge de mozarella
  7. 7
    Cuini 20 minuts.Gratina durant 3 min.removeu des del forn i espereu com a mínim 5 minuts per tallar-lo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
158 19.7 8.6 6.4
Evalúa y comenta esta receta
4.7 10 comentarios


  • le pones un poquito de paprika y queda goddd

  • Esta buena.

Etiquetas

Recetas relacionadas