Palta reina veggie
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Palta reina veggie](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1134.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 unitats Alvocat
- 1 tasses Cigrons (conserva)
- 1 cullerades Maionesa
- 1/8 unitats Pebrot vermell
- 1/8 unitats Enciam espanyola
- 1 pessigada Sal
- 1 pessigada Pebre
- 2 cullerades Oli oliva
- 2 culleradetes Sèsam
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepareu els seus ingredients: pelar les paltas i tallar-les al llarg perquè quedin meitats iguals i retirar el cuezco; drenar els cigrons; rentar i picar el pebre vermell en daus petits; rentar l'enciam.
- 2Assaonar les paltas per dins amb sal i llimona.
- 3Preparar l'hummus: liquar els cigrons fins a obtenir la consistència desitjada, afegir oli d'oliva, sal i pebre a gust. Barrejar amb tocs de maionesa.
- 4Omplir cada meitat de palta de manera abundant.
- 5En un plat o font, s'acomoda cada palta sobre les fulles d'enciam. Decorar amb sèsam i el pebre vermell en glaçons.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
347 | 29.9 | 8.9 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta